Cinebike - Degustazione guidata: Storie di vigna tra Collio e Brda
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Descrizione
Cormรฒns
Enoteca di Cormรฒns (Piazza XXIV Maggio, 21)
h 19.00
DEGUSTAZIONE GUIDATA
Storie di vigna tra Collio e Brda
Itinerario ciclogastronomico nelle vigne del confine a cura di Laura Antoniacomi
Booking: a pagamento sul sito enotecadicormons.com
Nel lembo orientale del Friuli Venezia Giulia esiste una collina che in italiano si chiama Collio e in sloveno si chiama Brda. ร sempre stata la stessa terra, finchรฉ nel 1947 qualcuno non prese una latta di vernice e una scopa e la divise in due.
La degustazione partirร proprio da quel gesto, una pedalata alla volta. Cinque produttori, cinque vini, cinque storie vere di famiglie che vivono e lavorano a ridosso di una linea che la storia ha disegnato e che la vigna ha sempre ignorato.
Una degustazione guidata e narrata con abbinamenti della cucina dell’Enoteca di Cormรฒns. Cinque vini da scoprire lentamente, attraverso esercizi sensoriali, domande aperte e storie che vale la pena ascoltare. Un percorso pensato per chi ha scelto di arrivare fin qui sapendo che la lentezza non รจ una rinuncia ma un modo di guardare meglio, proprio come quando si viaggia in bici.
Conduce Laura Antoniacomi, divulgatrice e consulente enogastronomica, con un approccio culturale e antropologico.
Le informazioni pubblicate possono variare nel tempo: verifica sempre direttamente. BikeTourism.org non รจ responsabile per eventuali inesattezze o utilizzi. | info@biketourism.org
Cormons
Friuli-Venezia Giulia
34071
Italia


